의외로 많은 여성들이 소모적인 연애로 자신의 인생을 낭비한다. 연애에도 요리의 레시피처럼 일정한 방법이 있다면 좀더 성숙한 어른의 사랑을 할 수 있을 것이다. 이 책은 지구의 절반을 차지하는 또 하나의 성인 남자들과의 연애에 대해 솔직담백한 카운셀링을 실어 두었다. 내 남자를 자기 취향대로 변화시키는 방법, 연애 중에 만나는 다양한 유형의 남자들에게 대처하는 방법, 연애에 대한 환상과 현실 등 연애 전반에 대해 다루었다. 또한 한 단계 더 나아가 남녀가 가진 근본적인 편견과 오해에 대해서 이야기하고 있다.

작가는 이 책에서 음식에 단맛, 짠맛,매운맛, 느끼한 맛, 담백한 맛이 있듯이 남자들에게도 여러 가지 맛이 있다고 이야기한다. 독자들은 이 책을 통해 자신의 남자 친구가 어떤 '맛'의 사람인지 해답을 얻을 수 있다. 또한 『남자 요리법』은 너무 '짜거나' 혹은 '느끼한' 남자친구의 성격을 바꾸는 방법에 대해서도 구체적으로 제시하였다.

이 책은 요리하는 과정을 연애 과정과 접목하여 맛깔스럽고 재미난 연애를 위한 일종의 '연애 종합 양념 세트'이다. 총 3부로 구성되어 남자의 진면목을 파악하는 일에 대한 이야기, 다양한 연애에 대한 분석, 연애의 끝마무리에 대한 전반적인 내용을 다루었다.

Prologue

1부 남자와 요리는 재료 선택에 따라 좌우된다 - 재료 및 요리법
01. 남자와 요리는 재료 선택이 중요하다
02. 여자는 달콤함을 마음으로 먹는다
- 달콤한 남자 vs. 무뚝뚝한 남자
03. 짠맛의 질, 그 미묘한 차이가 인생을 좌우한다
- 짠 남자 vs. 짭짤한 남자
04. 기름기, 적인가 친구인가?
- 느끼한 남자 vs. 남자다운 남자
05. 기필코, 심심한 맛을 찾아서
- 담백한 남자 vs. 자극적인 남자
06. 매운맛에 감칠맛이 없으면 위장만 나빠진다
- 맵고 화끈한 남자 vs. 배려 없는 남자

2부 세상은 넓고 요리와 남자는 많다 - 요리 즐기는 법
01. 사랑은 골라먹을 자유가 없다
- 뷔페 vs. 세트 메뉴
02. 남의 떡이 더 매혹적이다
- 그림 속 진수성찬 vs. 눈앞의 라면
03. 세상은 넓고 남자는 다양하다
- 김치 vs. 스테이크
04. 열등감은 열등하다는 ‘현실’이 아니라 열등하다는 ‘느낌’일 뿐이다
- 먹어도 병, 굶어도 병
05. 사랑하라, 국경과 편견을 넘어서
- 미각의 폭 넓히기
06. 음식과 연애는 유행을 좇다간 스타일 구긴다
- 스타일 있게 먹기

3부 사랑, 바람과 함께 사라지다 - 분리수거 및 처리법
01. 연애에도 지켜야 할 도리가 있음을 명심하라
- 씹는 사랑
02. 연애의 달콤함으로 실연의 쓴맛을 덮지 말라
- 씁쓸한 사랑
03. 사랑이든 음식이든 균형을 맞춰 섭취하라
- 인스턴트 사랑
04. 과감하게 나쁜 여자가 돼라
- 유효기간 지난 사랑

Epilogue